Johann Barsy/Gudrun Opladen:

Ferien mit Graus und Schmaus – Kastelburg-G’schichten

mit Illustrationen von Roland Prillwitz

Mit dieser ungewöhnlichen und innovativen Kochanleitung will der Chefkoch der Kastelburg dem neugierigen Junggemüse einen ersten „g’scheiten“ Einstieg ins Kochvergnügen aufzeigen: Maximilian Bamberger weiß ganz genau, dass Kochen eigentlich ganz einfach ist, wenn man sich für die vielen Gerichte, die es gibt, ein paar Grundrezepte bereit hält. Die meisten davon findet man in diesem Kochlernbuch, das mit vielen hilfreichen Praxistipps gespickt ist, und verständlich und mit echt bayerischer Verve geschrieben worden ist. Beispielhafte Fotos und witzige Illustrationen lockern das Ganze höchst vergnüglich auf, sodass auch das ältere Gemüse zusammen mit seinen Sprösslingen sicher seinen Koch- und nicht zuletzt Schlemmerspaß daran haben wird …